從基本的分餡到製作高難度的菠蘿麵包,已經做麵包5年的伊甸學員小田,
靠著自己的努力拿到證照,並期許自己能夠和吳寶春一樣厲害。
「我們沒有不同!」人生有夢想,才有前進的動力,現在,夢想不再只是名
詞,而是把夢想變成動詞。從基本的分餡到製作高難度的菠蘿麵包,已經學
會做麵包5年的伊甸學員小田,靠著自己的努力精神,拿到烘焙證照,並期
許自己能夠和吳寶春一樣厲害。
「雖然我做的麵包還不是世界第一麥方,但我一直把這個當作我的目標!」
輕度智障的小田,一直以來把吳寶春當作偶像,期許未來能有機會和吳寶春
一樣厲害,以精進專業努力不懈的精神,從基本的分餡到製作高難度的菠蘿
麵包都難不倒他,去年更靠著自己的力量,拿到丙級烘焙證照,往自己的偶
像邁進了一步。
伊甸烘焙庇護工場,是一個結合職業訓練及就業安置的愛心機構,身心障礙
學員既是受雇者,也是學習者,平時工場生產愛心餐盒,訓練學員烘焙的技
能,學員們努力的過程就跟電影裡的寶春一樣,經過不斷的努力學習與堅持
,在一次次的失敗中站起。
為了鼓勵身心障礙者完成夢想,伊甸社會福利基金會與國內金控共同發起「
幸福豐焙盒」活動,由金控同仁認捐「幸福豐焙盒」,幫助身心障礙者職業
訓練及穩定就業,支持每個學員找到再出發的動力。
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